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山東（dōng）鑫（xīn）耀機（jī）械設備切肉機是針對於現代生活廚房生活中切骨頭費勁而（ér）根據（jù）傳統（tǒng）鍘刀設計（jì）出來一種產品，主要（yào）針對於家用（yòng）刀（dāo）具切骨頭麻煩，容易損傷（shāng）刀（dāo）刃，費勁費（fèi）力效率低的情況而設計出來的。產品主要應（yīng）用於（yú）針對（duì）廚房難切的食物而產生，比如，雞鴨，排（pái）骨、腿（tuǐ）骨等難切物。此（cǐ）產品使用（yòng）起來安全簡單，清洗方便。此產品主要由兩部分組成一塊中間挖槽的塑料，一把帶有短柄的不鏽鋼刀，此（cǐ）刀的刀（dāo）尖部位插入木槽裏固（gù）定。要（yào）一手將要（yào）切得食物放到小鍘（zhá）刀（dāo）的（de）平麵上，另一隻手握住刀柄向下用力，食物就（jiù）被切下來了。廚（chú）房斬骨小（xiǎo）鍘刀，在長方（fāng）形槽處安有其（qí）固定作用的（de）零件，以防骨頭等食物來回滑動。
在（zài）使用切肉機是要注意：
1、不要將手深入鍘刀裏，以（yǐ）防出（chū）現意外傷害
2、要將小（xiǎo）鍘刀平放在廚房的桌子或其他位置，以防傾斜造成的傷害
3、使用完之後（hòu）隻需用（yòng）流動（dòng）的（de）水源進（jìn）行清洗（xǐ）即可，清洗簡單方便。
人人（rén）吃飯，家家切食（shí）物，但是，日常生活中經常遇到冰肉、冰魚等冷凍食物，逢年過（guò）節（jiē）切雞鴨魚等體大帶有骨頭的魚肉類，用菜刀用力過大，且容易損傷刀刃。用砍刀、斧頭剁切，對手很不安全，噪音很大，特別（bié）城市（shì）樓房傳音很大，很（hěn）不（bú）文明。采用深圳市台民機械有限公司生產的廚房紮（zhā）切機，安全、輕快、無噪音，切塊利索，家家適用。
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