肉類切割設（shè）備（bèi）斬（zhǎn）拌機優勢特（tè）點-山東日本亚洲一区二区三区機械設（shè）備有限公司

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肉類切割設（shè）備斬拌機優勢特點

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網址（zhǐ）:http://www.nanxiangdxdl.com 編輯：山東日本亚洲一区二区三区機械設備（bèi）有限（xiàn）公司日期：7-23 瀏覽數：695

許多的人基（jī）本都是在（zài）關心他的食物的幹不幹淨,或者是擔心他們的肉質好不好的問題。對於我們大多的比如是學（xué）校和公司食（shí）堂這樣的大規模的就餐地方時,我們（men）往往都是需要很多的肉（ròu）類食品。那麽我們在處（chù）於人工上麵考慮我們就有了肉類切割設備（bèi）問世了。下麵介紹下肉類切割設（shè）備斬拌機優勢特點。
1、機架（jià）采用不鏽鋼板整體包製，轉鍋為鑄（zhù）不鏽鋼材質，並有防溢鍋沿，有效防止斬切過程中的滲料、溢料現象，色澤一致、美（měi）觀、清（qīng）潔衛生；
2、斬刀（dāo）采用進口材料和特殊的熱處理工藝、獨特的線切（qiē）割加工技術製成，也可選配（pèi）進口刀具，具有（yǒu）硬度高、耐磨損、刃性（xìng）好等特點。斬刀和轉鍋的垂直度好，可保證在（zài）斬切過程中，不會將空氣（qì）帶入（rù）物料內。刀（dāo）尖與鍋的間距為1.5mm，且在使用後及刃磨後（hòu），此間距不變，大大延（yán）長了刀的使用壽命；
3、主軸軸承采用NSK進（jìn）口軸承，且采用大規格（重型軸承），抗震能力（lì）強，有效防止軸承損壞，延長使用壽命；
4、帶測溫裝置，可測量（liàng）斬切過程中的肉溫變化；
5、防水（shuǐ）、防震、防潮、性能穩定。電器（qì）開關采用多位扳把開關，防水性（xìng）能（néng）好，操作方便，檔（dàng）次高。電（diàn）器控製箱采用分體式配（pèi）電箱，可放在（zài）地上，也可（kě）掛在牆上；
6、關鍵部件（jiàn）采用加工中心加工，確（què）保加工的精確度；
7、具有自動出料裝置，使用方便，出料幹淨，且出料（liào）檔板角度可調節（jiē），適用於不同粘稠度的肉糜；
8、清洗方便（biàn），轉鍋有放水（shuǐ）閥及粉料添加口，可將刷洗轉鍋的水排放幹淨，另外，所有台麵均采用斜坡式設計，防止（zhǐ）存（cún）水；
9、噪音小，效率高，物料溫升（shēng）小，節能效果顯著；
10、通過真空斬拌機斬拌的物料，可提高產品的（de）細密度和水的親和力，增強彈性，減少氣泡，質地細密，充分提取蛋白，使物料與輔料及（jí）水分充分結合，乳化效果好，提高出品率，確保產品達到不錯品質，也可用於魚類、水（shuǐ）果、蔬菜及堅果（guǒ）類的粉碎加工。