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如何選擇淨菜加工設備

 
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淨菜加工項(xiàng)目是(shì)近年來興起(qǐ)的新興產業(yè)。許多年(nián)前,在國外和中國發達的地區都有一個清潔蔬菜加工(gōng)項目。中國消費者現在普遍認識到存在清潔蔬菜。無論蔬菜的清潔程度如何,細(xì)菌和(hé)微生物的存活率都比我們在家清潔時大得多。但是,如果使用傳統的手動清潔方法,則對於淨菜行業的投資者來說,人員成本,管理成(chéng)本乃至產(chǎn)品的質量都(dōu)是無法承(chéng)受的(de)。因此,使用高度(dù)自動化的網板生產線是不可避(bì)免的選擇。市場上有無數的流水線設備,如何選擇成為一個問題。
首先是食品機械的耐腐蝕性。市場上產品的價格(gé)差異很大。重要的因(yīn)素是設備(bèi)主體主要部分的材料。通常由304不鏽鋼製成,這種材料耐腐蝕,易於清潔且相對堅硬。使用壽命長。如果它由201不鏽鋼製成,盡管價格便宜得多,但它不耐腐蝕並(bìng)且壽命相(xiàng)對較短。就不鏽鋼材料的厚度而言,板材厚度每增加1毫米,產品成本就會增加一倍(包括加工成本),但低厚度板的抗共(gòng)振性不強(qiáng)(主要是用於振(zhèn)動排放),這增加了設備的維護成(chéng)本(běn)甚至在長期的(de)水流載荷下甚至可(kě)能變(biàn)形。
在(zài)電氣設(shè)備方麵,由於設備長時間靠近水(shuǐ)源,因此應優先選擇大型工廠的組件,以保持設備的穩定性並降低維(wéi)護(hù)成本。每個區域的水(shuǐ)質都不同,並且經常(cháng)暴露於水。在清潔蔬菜加工線中容易產生水垢。在這種情況下,我們需要注意拆卸設備水管的便利性。所以要使用大量的不鏽鋼管件和快速釋放的不鏽鋼,以便在無法使用淨水(shuǐ)的區域使用硬水,然(rán)後進行清潔嵌入(rù)很容易。
減振器的主要功能是輸送和消除混在物料中的小(xiǎo)顆粒(lì),並排出多餘的水,為下(xià)一個脫水過程提供先(xiān)前的脫水功能。減振器要使用具有振動彈(dàn)簧結構的裝置,與金屬彈簧相比(bǐ),該裝置具有更高的負載和更(gèng)大的變(biàn)形,更好(hǎo)的振動和降噪(zào)效果以(yǐ)及(jí)穩定的工作。在此應注意,篩網一(yī)定要使用可拆卸的,以(yǐ)便於清潔,維護和更換振動篩。當水位(wèi)達到預定的低水位時,整個裝配線的自(zì)動(dòng)供水裝置自動填充水(shuǐ),而無需(xū)手動供水。 (這應該被(bèi)視為(wéi)行(háng)業標準,並且主要關注(zhù)的是水(shuǐ)泵品牌。)自動補水裝置需要配(pèi)備(bèi)水過濾箱。由於技術概念不同(tóng),製造商之間水箱的過濾效果和易於維護的程度也相(xiàng)對(duì)不同。應該專注於過濾效果,可維護性和後續使用成本之間的(de)平衡。
總的來說,按照上麵的幾點來選擇淨菜加工設備,一定可以(yǐ)選到合適(shì)的淨菜流水線。
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